FUSILLI SPIRULINA

3,15

Farina: Spirulina
Pasta: Fusilli
Peso: 250g

Integrare un ingrediente come la spirulina è stata una scommessa, ma questa pasta abbinata a sughi di mare trova veramente la sua dimensione perfetta. Ottima anche per condimenti vegetariani che verranno esaltati dalla sua sapidità.

Description

Conoscevamo la spirulina quasi come una “alga miracolosa”, con un sapore non invadente e con proprietà nutrizionali fuori dal comune. Da qui l’idea di farci una pasta e, dopo molte prove, siamo arrivati ad una percentuale del 1,7% che dona un retrogusto marino davvero piacevole che rende questa linea perfetta per abbinarsi ad ogni sorta di materia prima proveniente dal mare. Inoltre la sapidità naturale della spirulina riesce ad esaltare al meglio anche sughi e condimenti a base di verdure che si legano all’alga in maniera quasi simbiotica.

Additional information

Farina

Spirulina

Pasta

Fusilli

Peso

250g

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